Hazırlık Süresi: 0030 Saat
Şunlar için uygundur: 5 Insan
içindekiler
-
Biftek : 500 gr
-
Avokado : 2 adet
-
Tuz ve karabiber : gerektiği kadar
-
Tortilla ekmeği : 20 adet
-
Delveseh BBQ Domates Salsası : 2 su bardağı
-
Parmesan peyniri : 200 gram
-
Zeytinyağı : 2 yemek kaşığı
-
Doğranmış kişniş : 1 su bardağı
-
Limon : 5 adet
Tarifler
- Öncelikle bifteği tuz ve karabiberle güzelce tatlandırın ve yaklaşık 30 dakika kadar dinlendirin.
- Izgarayı yüksek ateşte ısıtın. (Büyük bir döküm tava da kullanabilirsiniz.) Biftekleri tavaya alıp hafifçe yağlayın. Biftekleri ızgaranın en sıcak kısmında yaklaşık 5 dakika veya güzel bir kabuk oluşana kadar pişirin. Ters çevirin ve pişene kadar yaklaşık 5 ila 10 dakika daha pişirin (bu süre eteğinizin kalınlığına bağlı olarak değişecektir). Biftekleri kesme tahtasına alın ve 5 dakika dinlendirin. Biftekleri incecik dilimleyin.
- Taco yapmak için, sıcak tortillaya avokado kreması koyun. İçine birkaç parça biftek ve bir yemek kaşığı Delosa’nın barbekü domates salsasını ekleyin. Üzerlerini parmesan peyniri ve kıyılmış kişnişle süsleyin. Ve taze limon eşliğinde tadını çıkarın.